こんにちは
焼肉ソムリエの金森です
昨日、解禁した
鹿児島の代表牛
「福華1」の血を受け継ぐ
「あゆみ」のお肉
これは切る前からわかっておりました
「柔らかすぎて切れない」
「友三角」↑↑↑
案の定でしたW
触ったらすぐとける
ちなみに
牛仙人ではこんな事
よくあります
やわらかすぎて・・・
そんな友三角を
お客様におすすめして
食べて頂くと
こんな笑顔になっちゃいました↓↓
初のご来店のⅯ様
Ｆ様・Ｍ様・Ｍ様
ありがとうございます
また来て頂いた時には
さらに美味しい肉を出せるよう
がんんばりまーす