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和牛ソムリエの焼肉行脚(ANGYA)その27

和牛ソムリエの焼肉行脚(ANGYA)その27佐賀編

佐賀県唐津にあるステーキ中村に参上!!
ここは佐賀牛・中村牧場の直営店です


ももステーキ【今日は内もも】

 

ではスタート

シェフお願いいたします

お肉って・・・

肥育している牛舎が汚かったり、不衛生だと
牛の肉にアンモニア臭だったり、牛臭さだったりが
お肉に移っちゃうんですよね

でもココ(中村牧場さん)は大丈夫

全然臭くないし
お肉美味しいです

またお伺い致しますね