こんにちは
焼肉ソムリエの金森です

鹿児島の提携牧場より
「クリミ」届きました

余分な脂のない部位
腕のお肉で
味はあっさりとしているのに
濃厚な赤身です

運動量が多い腕に位置する所に
あるので噛めば噛むほど美味しいですよ

柔らかいんですが
あんまり焼きすぎると
固くなってしまうので

サッと焼いて
ガブリといってください
肉汁がジュッワ～っと
後から追いついてきます

とっても美味しいですよ