背番号7　金森

2016/03/06

こんちは焼肉ソムリエの金森です昨日はアビスパとマリノスの試合があってたみたいですね観戦されたお客様がユニホーム姿でご来店背中を見るとなんと金森！！（ユニホームの似合う　素敵な方）金森選手きっかけに …

本日解禁！！

2016/03/04

こんにちは焼肉ソムリエの金森です鹿児島のエース級種牛の「喜亀忠」の上質な肉質を受け継ぐ yosikametada(pdf) 雌牛の「ふくかめ」のお肉が鹿児島の提携牧場より牛仙人に到着しましたなんと、ナッツの香りがするお…

2016/02/29

こんにちは焼肉ソムリエの金森です整理してたら 4年前作ったチラシが出てきましたこの時は提携牧場である新村牧場の肉の美味しさをどうやって知ってもらうか考えた結果他の牧場と食べ比べてもらおうと思いついて企画つくりました南…

2016/02/24

こんにちは天神周辺で焼肉店を営む焼肉ソムリエの金森です昨日ご来店のお客様からこんな意味深い言葉を頂きましたその方はダンディーで優しい目をされた初めてのお客様カウンターに一人で座られて「美味しい肉持ってきて」と一言 …

2016/02/12

こんにちは天神周辺で焼肉店を営む焼肉ソムリエの金森です年末に初めてご来店して頂いたお二人の女性がいらっしゃってそれから今日で３回目の牛仙人お話をさせて頂いたところなんと熊本からお越しなんだそうです年末に初めて牛仙人…

2016/01/24

ダンスチームとその関係者の方がご来店 50名様の打ち上げ ※写りきらないW ライブ終了後の打ち上げとあってあっというまに肉をペロリと 600枚ほど肉を用意していたのですがあっというまに平らげてらっしゃいましたすごいパワーと…

2016/01/13

熟成＝加工ですよね？鹿児島提携牧場の黒毛和牛はわざわざ加工する必要がない！！新鮮＝安心ですよね提携牧場より鮮やかな「ほほ肉」「ハラミ」「さがり」「レバー」到着致しました PS 好評のヒレは良い物が無かったので入荷し…

2016/01/12

徳重和牛受精所のエース「金照」の血を受け継ぐ「ひまわり2の3」が鹿児島の提携牧場より牛仙人に無事到着致しました